Küchenarbeitsplatten, Küchenabdeckungen und Oberflächen für Ihre Küche

Arbeitsflächen aus Naturstein sind buchstäblich einmalig, denn jeder Stein ist individuell. Steinarbeitsplatten verbinden eine moderne und elegante Optik mit den praktischen Eigenschaften des Materials. Vor allem Granit ist enorm kratzresistent und widerstandsfähig. Temperaturen von 500 Grad halten Granit-Arbeitsplatte für kurze Zeit problemlos aus. Dennoch ist es ratsam, für heisse Pfannen einen Untersetzer zu verwenden. Schiefer bringt mit seiner ungewöhnlichen Struktur einen rauen Charme in die Küche. Die unruhige Oberfläche des Steins und die offenen Kanten machen Schieferplatten aber auch anfälliger auf Verschmutzungen.

Arbeitsplatten aus Marmor zeichnen sich durch ihre edle Eleganz aus. Weil Marmor deutlich weicher ist als Schiefer und Granit, ist es auch pflegeintensiver und empfindlicher. Bei der Küchenarbeit und beim Putzen ist darum etwas mehr Vorsicht geboten. Üblicherweise wird Naturstein feucht abgewischt. Mit einem milden Reinigungsmittel und einem Microfasertuch erzielen Sie das beste Reinigungsresultat. Intensive Verschmutzungen durch Öl oder Fett sollten möglichst schnell entfernt werden. Vermeiden Sie aggressive oder kalklösende Reinigungsmittel, da diese den Stein auslaugen können. Bei entsprechender Pflege sind Arbeitsplatten aus Naturstein sehr langlebig. Und sie verleihen der Küche in jedem Fall eine einzigartige, hochwertige Ausstrahlung und viel Individualität. 

Keramikplatten sind prädestiniert für den Einsatz in der Küche. Keramik ist grösstenteils resistent gegen Chemikalien, weist eine hohe Hitzebeständigkeit auf und ist eine ausgezeichnete Arbeitsfläche für intensive Nutzung. Die porenlose Oberfläche verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten. Keramik ist robust, aber nicht unzerbrechlich – vermeiden Sie deshalb harte Schläge auf Oberflächen und Kanten. Verwenden Sie für die Reinigung einer Küchenarbeitsplatte aus Keramik ein feuchtes Microfasertuch, bei Bedarf mit ein wenig Spülmittel. Verzichten Sie bei der Entfernung von Fett- und Kalkrückständen auf Schnellentkalker, Scheuer-/Bleichmittel und Säuren, sondern nutzen Sie Putzstein-Reiniger, Essigreiniger oder Spiritus.

Ob beim Trinkglas, beim Fenster oder bei der Ofentür: Glas ist in der Küche zu Hause. Auch die Verwendung des Materials für Arbeitsplatten wird immer beliebter. Allerdings kommt dabei kein normales Flachglas wie beim Küchenfenster zum Einsatz, sondern spezielles Sicherheitsglas, sogenanntes Einscheibensicherheitsglas (ESG). Diese Ausführung ist enorm robust und hält der alltäglichen Beanspruchung beim Kochen, Rüsten und Essen hervorragend stand. Erhältlich sind sowohl Klarglas-Arbeitsplatten mit glatter Oberfläche als auch matt satinierte Glasplatten mit spürbarer Oberflächenstruktur. Glas ist grundsätzlich sehr pflegeleicht. Als Reinigungsmittel eignet sich lauwarmes Wasser, eventuell mit ein wenig Spiritus versetzt. Als Reinigungswerkzeuge sind weiche Microfasertücher und Leder geeignet. 

Mineralwerkstoffe wie Corian, Staron oder Hi-Macs zeichnen sich durch ihre angenehme und warme Haptik aus. Für den Einsatz als Küchenplatte eignen sich die Mineralwerkstoffe sehr gut, denn die Oberfläche ist glatt, porenlos, schmutzabweisend und hygienisch. Mineralwerkstoffe werden aus einer Acrylmasse sowie natürlichen Mineralien und Farbstoffen gefertigt und lassen sich mit den üblichen Werkzeugen bearbeiten. Auf diese Weise entstehen formschöne und massgeschneiderte Arbeitsplatten für die Küche. Für die tägliche Pflege der robusten Materialien genügt ein feuchtes Tuch aus Microfaser. Bei hartnäckigen Verschmutzungen können Sie ein sanftes Scheuerpulver sowie einen nicht-kratzenden Reinigungsschwamm oder einen weichen Lappen verwenden.

Chromstahl kommt in der Küche mit geschliffener oder mit veredelter, warmgewalzter Oberfläche zum Einsatz. Im Gegensatz zu Kunstharz-Arbeitsplatten oder Keramik-Arbeitsplatten ist bei Chromstahl-Produkten mit geschliffener Oberfläche die Veränderung der Arbeitsplattenoptik unvermeidlich. Geschliffene Edelstahlflächen bekommen unweigerlich Gebrauchsspuren. Kratzer gehören zum Chromstahl und machen Ihre Arbeitsfläche zu einem lebendigen Unikat. Diese sogenannte «Patina» macht die Einzigartigkeit der Arbeitsfläche aus und ist kein Grund für eine Beanstandung. Chromstahl-Oberflächen mit veredelter, warmgewalzter Oberfläche sind im Vergleich besonders robust und beinahe kratzunempfindlich. Doch auch sie verändern sich durch den täglichen Gebrauch. Mit handelsüblichen Reinigungsmitteln lässt sich Chromstahl einfach pflegen und reinigen. Kalkränder können mittels Essigwasser (Wasser mit 20% Essig) entfernt werden. Starke Verschmutzungen bitte nicht wegkratzen, sondern einweichen.

Kunstharz ist eine preisgünstige und auswahlstarke Variante bei der Materialentscheidung für die Küchenarbeitsplatte. Das Material lässt sich einfach verarbeiten und ermöglicht einen grossen Gestaltungsspielraum. Allerdings hat es eine geringe Kratzresistenz und Hitzebeständigkeit: Schneidebretter sowie Untersetzer sind deshalb ratsam. Gereinigt werden Kunstharzflächen am besten mit einem feuchten Tuch. Bei starker Verschmutzung können Sie zudem ein wenig Spülmittel verwenden, anschliessend gut mit Wasser nachreinigen und trockenreiben.

Holz erfreut sich in der Küche wachsender Beliebtheit – aus gutem Grund. Kaum ein anderes Material verströmt so viel Natürlichkeit und Wärme. Ähnlich wie Natursteinarbeitsplatten zeichnen sich auch Holzarbeitsplatten durch ihre besondere Haptik aus. Ob Massivholz-Platten aus Vollholz oder Echtholz-Platten aus Spanplatten mit Furnier – Holz bringt Gemütlichkeit in die Küche. Achten Sie bei Holz auf eine sanfte Reinigung in Holzrichtung und seien Sie sparsam mit Wasser. Bei zu nassem Reinigen kann durch kleinste Beschädigungen in der lackierten Fläche Wasser ins Holz eindringen, was zum Aufquellen und zu Verfärbungen führen kann. Nutzen Sie ein weiches, feuchtes Tuch.